こんにちは！マレーズです。
マレーシア在住の我が家は、コロナのためしばらく帰国は控えていました。でもコロナ関連の規制がだいぶ緩くなって帰りやすくなったので、我が家も今年の夏2年半ぶりに帰国することにしました。
いつもは半年に1回くらいの頻度で帰国する時に、マレーシアでは手に入りにくい食材はいろいろと日本のスーパーやネットで調達しています。
今回は一時帰国する時に、我が家が必ず買う食材や調味料についてご紹介したいと思います。
ｽﾎﾟﾝｻｰﾘﾝｸ
必ず買う食材
だしの素や時間のない時に簡単に料理が作れる補助食品が多いですね。
- かつおぶし
- カット昆布
- 塩こんぶ
- すりごま（黒＆白）
- ふりかけ（子どもの好きな味を数種類）
- お茶漬けの素（朝時間が無いときや、小腹が空いた時にあると重宝）
- うどん・素麺・そば・ラーメンなどの乾麺
- レトルトのパスタソース
- やきとりや魚の缶詰
- お菓子（おせんべいやおまんじゅうなどの和菓子や日本のポテトチップス・チョコ菓子など）
必ず買う調味料
- マヨネーズ（マレーシアのマヨネーズは甘めなので。）
- CookDoなどのレトルト調味料
- 焼肉のタレ
- ごまだれ
- 鶏ガラスープの素
- チューブのからし
- つゆの素
- 鍋の素
- 茅乃舎のだし
- 中濃ソースやおたふくソース
- 醤油（他の荷物の重量次第。マレーシアではキッコーマンの醤油1㍑が500円以上します）
- 味噌（こちらも他の荷物の重量次第。日本のほうがみその種類が豊富なので）
- 柚子胡椒や七味唐辛子
まとめ
クアラルンプールなどの都会では、上に書いたような食材がいろいろと揃っているので他の州よりも手に入りやすいです。ただ日本の物は日本で買うほうが安いので、我が家は帰国時にまとめ買いしています。
一時帰国のお買い物の参考になるものがありましたら、嬉しいです^_^
